什麼是 SPF？

SPF 英文全名為 Specific Pathogen Free，即無特定病原
SPF 雞通常指機體內無特定的微生物和寄生蟲存在的雞，實際上是指不攜帶特定病原的健康雞。
SPF 雞是國內外使用最廣泛的實驗動物，它的來源，來自無菌動物繁殖的後代，在隔離屏障設施的環境中進行養殖撫育，它不帶有對人或動物本身致病的微生物。

 

SPF 雞胚蛋的用途

SPF 是用於實驗動物的一個術語，保證動物沒有攜帶特定的病原；SPF 所產的受精卵為 SPF 種蛋，可以用於病毒學、營養學、病理學研究及生物製品（如疫苗）生產、檢驗。
使用 SPF 動物可以確保不會有特定的疾病對試驗結果造成干擾。例如，在研究藥物對胃功能的影響時，動物最好沒有攜帶幽門桿菌之類的呼吸道病原。

 

SPF 雞生產防疫設施及規範

SPF 雞蛋生產採全密閉式雞舍，其空氣、飼料、飲水、物品及人員進出全面管控，依標準操作程序（SOP）執行管理。其重要程 序概述如下：

空氣：經三道（初、中及高級濾網）過濾方可進入雞舍，並採正壓全進全出，確保空氣品質。
人物：進入雞舍必需沐浴更換無菌衣、帽、鞋、手套、口罩等。
飼料：經 60Co 照射，進入雞舍前包裝表面經滅菌室滅菌。
飲水：經純水機製造後，煮沸冷卻供雞隻飲用。
物品：進入雞舍前，需經在煙燻室之完全滅菌。

 

龜毛集品 SPF 雞蛋生產品質管制

進行 23 項病原微生物檢測，以符合國際規格。
全球檢測 SPF 雞群特定病原項目，因國際流行家禽傳染性病病原，依地區性而有所不同

 

龜毛集品 SPF 優勢

• 龜毛集品（淨旦生技）是國內唯一一家為配合業界需要所設立專業生產 SPF 雞蛋私人企業公司，極具市場競爭性與挑戰性。
• 龜毛集品（淨旦生技）負責人曾主持「建置國家符合國際規範 SPF 雞舍」計畫，該計劃所設置之設施並通過 ISO9001-2008 產品認證。
• 龜毛集品（淨旦生技）之雞隻之疾病檢測與認證將比照日本及國內 SPF 雞傳染性病原之產品規格與國際同步。

 

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文章出處：Rainbow